A veces la imagen que se tiene de nosotros en el extranjero no es siempre la que más nos gusta. También son equivocadas las ideas que tenemos nosotros de otros países, otras lenguas, otras culturas. Hay tópicos y generalizaciones que se desmontan en cuanto conocemos mejor un país, su lengua, sus gentes, sus costumbres, hasta su gastronomía.
Cierto es que los alemanes beben mucha cerveza, y que en Valencia se suele comer paella cada domingo, y también que puedes comerla en cualquier otro sitio… o no.
He aquí una muestra de la imagen que daba la televisión alemana de los años 60 de la cultura española, con receta incluida de paella. Cierto es que hay que enseñarles a hacerla.
La traducción es de Laura Ramírez.
